Ručak "na kašiku"

Jede vam se nešto ukusno "na kašiku"? Evo odličnog recepta za junetinu sa krompirom i šampinjonima.

Pročitano: 15303 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

500 g junetine bez kosti

5 krompira

2 šargarepe

1 glavica luka

350 g šampinjona

so

biber

mješavina začina

mljevena crvena paprika

1 kašika brašna

Priprema

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati junetinu isječenu na kockice. Začiniti, po ukusu, pa preliti vodom i kuvati oko 50 minuta.Zatim dodati narezane krompir i šargarepe. Začinit mješavinom začina i kuvati oko 20 minuta. Po potrebi doliti vode.Na ulju propržiti šampinjone narezane na listiće, pa dodati mesu.Na malo ulja propržiti kašiku brašna i kašiku mljevene crvene paprike, pa dodati u meso sa povrćem. Pobiberiti. Ostaviti da se krčka na laganoj vatri još 5 minuta, pa poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Špagete u sosu od lisičari
Sledeći recept
Špagete bolonjeze
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava