Teletina sa pečurkama

Teletina sa sosom od pečuraka se prosto topi u ustima. Kombinacija slaninice i vina daje poseban šmek mesu. Možete služiti uz testeninu ili bareni krompir.

Copyright
Copyright: becomingbettyc.wordpress.com
Pročitano: 23599 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

Sastojci

250 grama telećih šnicili od buta

kašika ulja

so i biber po ukusu

pola glavica crnog luka

čen belog luka

list dimljene slanine

50 grama šampinjona

25 ml belog vina

100 ml supe

15 ml slatke pavlake

pola kašike gustina

Priprema

Na dobro zgrejanom ulju ispržite začinjene teleće šnicle. Izvadite ih iz tiganja, pa na istom ulju propržite iseckani luk, slaninu isečenu na kockice i šampinjone iseckane na listiće. Nalijte vinom, supom i pavlakom, ukuvajte a na kraju umešajte gustin razmućen sa malo vode. Posolite, pobiberite i poslužite uz sos i testeninu.

Napisao: 
Prethodni recept
Rižoto sa ćuretinom
Sledeći recept
Gulaš sa pivom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava