Pohovane šnicle
Često prisutno jelo u svakom domaćinstvu.
Sastojci
1 kg svinjskih šnicli
2 jaja
4 supena kašika brašna
4 supena kašika prezli
1 kafena kašičica soli
300 ml ulja za prženje
Priprema
Šnicle izlupati tučkom za meso sa obe strane i odstraniti žilice. Posoliti i ostaviti da odstoji. Umutiti jaja, pa svaku šniclu valjati u jaja, pa u brašno i onda u prezle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz salatu po izboru.
Napisao:
Lidija25
