Omlet sa perima mladog luka
Ukusno i brzo, odličan doručak i odličan način da iskoristite pera mladog crnog luka.
Sastojci
2 jajeta
1 dobro puna kašika brašna
1 kašika mleka
3 kašike sitno naseckanih perca mladog crnog luka
ulje
so
biber
Priprema
Umutiti jaja, brašno, mleko, dodati so i biber i naseckana perca mladog crnog luka. Ulje zagrejati pa sipati pripremljenu smesu, kao palačinku. Peći samo sa jedne strane, a da bi se zapeklo odozgo poklopite pred kraj pečenja i ostavite na vrućoj ringli 5 minuta.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic