Jaje u gnezdu

Jaje sa šunkom, kačkavaljem i mladim crnim lukom, neobično pripremljeno, ukusno, odličan doručak, večera pa i ručak.

Pročitano: 299 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 jajeta (2 za smesu i 3 za gnezda)

100 g kačkavalja 

100 g šunke 

1 kašika brašna

1 struk mladog crnog luka, sa percima

ulje

so

biber

origano

Priprema

Kačkavalj i šunku narendati (ili šunku iseći na vrlo tanke tračice), luk sitno naseckati i sve dobro izmešati sa dva jajeta i kašikom brašna i začinima (so, biber i origano).

U tiganju zagrejati ulje pa od dobijene smese formirati kao gnezdo sa udubljenjem u sredini. U udubljenje razbiti jaje. Peći da se dobro zapeče prvo sa jedne strane pa sa druge (možete i poklopiti) da se gnezdo ne raspadne.

Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava