Musaka od krompira
Brzo, lako i preukusno.
Sastojci
1 kg krompira
500 g mlevenog mesa
1 gavica crnog luka
malo ulja
so
biber
suvi biljni začin
Preliv:
2 jajeta
2 kašike kisele pavlake
malo mleka
Priprema
Na malo ulja prodinstati iseckani luk. Kada luk porumeni dodati mleveno meso, začine i mešati desetak minuta.
Krompir oguliti i iseći na tanke kolutove. U dublju tepsiju poređati red krompira, pa red mlevenog mesa i sve tako dok se smesa ne istroši. Poslednji red treba da bude krompir.
Peći na 200 stepeni oko sat vremena. Zatim umutiti preliv od jaja, pavlake i mleka i preliti musaku. Kada krompir porumeni jelo je gotovo.
Napisao:
Mama1213