Ćufte u paradajz sosu

Recept bez belog luka.

Pročitano: 342 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Ćufte:

400 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

2 kašike prezli

1 jaje

1/2 kašičice praška za pecivo

so

biber

Sos:

500 ml mlevenog paradajza

30 ml ulja

1 kašika brašna

1 kašičica aleve paprike

so

biber

origano po ukusu

Priprema

U mleveno meso dodati sitno seckan crni luk, jaje, prezle i prašak za pecivo. Začiniti po ukusu. Sve lepo umesiti i oblikovati ćufte. Pržiti ih na vrelom ulju i vaditi u posudu obloženu papirnim ubrusom da se ocedi višak masnoće.

U šerpicu na ulju propržiti brašno i alevu papriku, zatim dodati paradajz. Kuvati na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, oko 10 minuta. Ako je mnogo gusto, dolijte malo vode i kuvajte još par minuta. Začiniti po ukusu.

Servirati uz špagete, makarone ili krompir pire.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava