Palenta sa jajima

Odličan doručak posebno ako ne možete da se odlučite da li ćete palentu ili jaje na oko :)

Pročitano: 152 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

100 g palente

4 dl vode

po ukusu so

1-2 kašike kajmaka

2 jajeta

oko 100 g sira po izboru

Priprema

Stavite posoljenu vodu (količina soli zavisi od toga koliko su vam slani sir i kajmak koje koristite) da provri i zakuvajte palentu: postepeno sipajte palentu u vodu dok vri i mešajte sve vreme, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte uz mešanje još nekoliko minuta (kuvana je kad varjača ostavlja trag na dnu šerpe, a i lepo se zgusne). U vruću palenu umešajte 1 do 2 kašike kajmaka.

Sipajte palentu u manji podmazan pleh, izravnajte i onda kašikom napravite udubljenja gde ćete razbiti po jedno jaje. Okolo jaja pospite izmrvljen ili narendan sir.

Zapeći u rerni na 180 stepeni C oko 10 do 20 minuta, u zavisnosti da li volite rovita ili dobro pečena jaja.

Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Jagnjeće pečenje iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava