Musaka prelivena paradajz sosom - hrono

Ko voli ukus paradajza ;-)

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 129 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

morska so

biber

maslinovo ulje

500 g mlevenog svinjskog mesa

1,5 kg tikvica i plavog patlidžana

1/2 l paradajz sosa

Priprema

Luk sitno iseckajte i prodinstajte na maslinovom ulju. Dodajte meso, seckan čen belog luka i začine po izboru. Tikvice i plavi patlidžan operite i iseckajte na kolutove. Patlidžan mozete ranije da posolite kako bi pustio gorčinu, obrišete ga i tada ređate u tepsiju. Pleh namastite pa naizmenično ređajte povrće i meso. Na kraju sve zalite paradajz sosom i stavite poklopljeno u rernu.

Pecite oko pola sata na 200 stepeni C. Služite uz kupus salatu (meni je bilo lepše sa salatom od celera) začinjenu limunovim sokom, morskom solju i maslinovim uljem.

Prijatno!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava