Grilovan plavi patlidžan sa povrćem - hrono

Zdravlje je život, a zdrava ishrana nas vodi ka tome... <3

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 83 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 plava patlidžana

morska so

mleveni biber

2 manja paradajza

1 veći crni luk

1 zelena paprika

Priprema

Plavi patlidžan oprati, obrisati, zaseći duboko ali ne skroz. Zareze posoliti (himalajska ili morska so) i pobiberiti. Isecite na kriške paradajz, crni luk, papriku... Ređajte u zareze naizmenično. Prelijte malo dozvoljenim uljem (od semenki grožđa) ili ako volite maslinovo. Patlidžan pecite u rerni na 200 stepeni C oko 20-30 minuta (proveravajte u toku pečenja da li je gotovo).

Ovo je odličan prilog raznim glavnim jelima sa mesom, a i kao večera, samo izostavite paradajz.

Uživajte :-)

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava