Krmenadle
Prijatno uz odličan ručak!
Priprema
Krmenadle malo izlupati, samo malo istanjiti pa utrljati suvi začin i ostaviti 5–10 minuta da odstoje.
Zagrejati ulje pa svaku uvaljati u brašno i ispržiti sa obe strane nekoliko minuta. Krmenadle odmah slagati u širu šerpu. Kada ispržite i zadnju, zaliti krmenadle uljem od pečenja i naliti dve čaše vode pa staviti na srednju vatru da se krčka.
U toku krčkanja doliti i preostalu čašu vode. Posle dodavanja treće čaše otklopiti šerpu pa ostaviti da višak vode ispari. Povremeno prodrmati šerpu da se meso me zalepi za dno.
Napisao:
TamaraPetk