Paprika na mediteranski način
Letnji ukusi mediterana u paprici. Napravite drugačiji ručak i oduševite sve. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
7 komada babura
200 g pirinča
2 komada paradajza
125 g mocarele
90 g crnih maslina bez koščice
1 kocka za supu od povrća
po ukusu bosiljak, majčina dušica i so
malo paradajz soka
Priprema
Stavite pirinač da se kuva sa supom i sokom od paradajza (1:1) na umerenoj vatri, kad je skoro gotov sklonite sa vatre. Sitno iseckajte jednu papriku, umešajte je u pirinač i zajedno sa maslinama i paradajzom, pa tom smesom punite paprike i ređajte u pleh. Mocarelu isecite na tanke kriške, pa njima pokrijte napunjene paprike. Sipajte supu u pleh i zapecite u rerni 25 minuta, na 200 stepeni C.
Napisao:
TamaraPetk
