Kokos trouglovi
"Rafaelo" trouglovi :)
Sastojci
50 ml vode
200 g šećera
200 g mleka u prahu
125 g margarina
50 g bele čokolade
100 g kokosovog brašna
Za glazuru:
50 g bele čokolade
2 kašike mleka
Priprema
Pomešati šećer i vodu i staviti na ringlu. Pustiti da na umerenoj temperaturi vri 3 minuta. Dodati margarin i mešati da se otopi. Umešati i belu čokoladu. Skloniti sa ringle i mešati da se sve lepo sjedini. Usuti mleko u prahu i mutiti mikserom 2 minuta. Dodati i kokosovo brašno i promešati. Sipati u kalup za trouglove i staviti da se ohladi i stegne. Izvaditi iz kalupa, staviti na tacnu i preliti glazurom. Glazura: otopiti čokoladu sa mlekom. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Uživajte u ukusu!
Napisao:
jelena nikolic