Kolač sa jagodama i piškotama
Ukusan voćni kolač.
Sastojci
Za fil:
3 kesice pudinga od vanile
8 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 l mleka
125 g maslaca/margarina
1 čaša (180g) kisele pavlake
I još:
1 veće pakovanje (210g) piškota
100 ml mleka (za umakanje piškota)
400 g jagoda
60 g šlaga
120 ml mleka
Priprema
Jagode oprati, očistiti i iseći. Puding usuti u 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Umešati i kiselu pavlaku.
U pleh ili činiju poređati red piškota (14 komada) utopljenih u mleko. Preko staviti fil (1/3 ukupne količine), poređati jagode, staviti još 1/3 fila, red piškota i završiti filom. Umutiti šlag sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača. Možete ukrasiti jagodama. Uživajte u ukusu!
