Kuglof sa jabukama i brusnicama

Tako sočan i mirisan...

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 971 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

120 g brašna

80 g griza

110 g šećera

3 rendane jabuke

1 prašak za pecivo

1 uvršna kašičica cimeta

3 jaja

100 ml ulja

90 ml soka od jabuka

šaka brusnica

Preliv:

1 kašika meda

5 kašika vode

1 kašičica putera

100 g bele čokolade

Dekoracija:

1 jabuka

Priprema

Penasto umutiti jaja i šećer, dodati ulje, izrendane jabuke, brusnice, vodu i sve dobro promešati. Na kraju dodati brašno i griz pomešano sa praškom za pecivo i cimetom. U kalup za kuglof prečnika 22 cm, premazan puterom i posut prezlama sipati smesu i peći na 180 stepeni C oko 40 min. Pečen kuglof izvaditi iz rerne i ostaviti u kalupu 20-ak min., a potom ga izvaditi iz kalupa. Staviti jabuku i sve preliti sa prokuvanom vodom, medom, puterom i čokoladom.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Slani rolat sa makom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava