Kuglice s višnjama
Višnje i čokolada - savršen spoj. Prijatno!
Copyright: Vesna
Sastojci
2 belanceta
100 g šećera u prahu
3 kašike kakao
50 g rendane čokolade za kuvanje
150 g mlevenih oraha
višnje(po potrebi-koliko kuglica toliko i višnje
Za glazuru:
200 g glazure (ima gotova glazura da se kupi, a može i da se istopi na pari 100 g čokolade za kuvanje sa 2 kašike ulja)
Priprema
Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati šećer u prahu i rendanu čokoladu za kuvanje, umešati kakao i mlevene orahe. Od dobijene mase praviti kuglice i u sredinu svake staviti višnju. Svaku kuglicu nabosti na čačkalicu, umočiti u čokoladnu glazuru, zabosti čačkalice u stiropor i ostaviti da se glazura stegne. Skinuti kuglice sa čačkalica, servirati ih na tacnu i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
