Jogurt kolač sa kokosom
Starinski recept!
Sastojci
4 jaja
200 g šećera
120 g putera
500 ml jogurta
50 g kokosa
1 vanilin šećer
500 g griza
Kora od limuna
Za šerbet:
500 g šećera
700 ml vode
1 limun
Priprema
Jaja i šećer umutite mikserom, zatim dodajte istopljeni puter, kokos, vanilin šećer, jogurt, narendanu koru limuna i griz. Pomešajte lopaticom pa sipajte u pouljeni okrugli pleh. Pecite 40 minuta na 180 stepeni C. Pečen kolač izvadite iz rerne i isecite na rombove. Malo ohladite. Za to vreme napravite šerbet. U vodu sipajte šećer i sok od pola limuna, drugu polovinu limuna isecite na kriške pa ubacite u vodu. To sve prokuvajte pa prelijte prohlađen kolač.
Napisao:
msladja13