Čokoladna torta sa kikirikijem

Čokolada-kikiriki, mmmm....

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1791 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za kore:

18 belanaca

18 kašika šećera

3 kašike brašna

3 kašike mlevenog keksa (plazme)

3 kašike ulja

36 kašika (oko 400 g) mlevenog neslanog kikirikija

Za fil:

18 žumanaca

2 jajeta

20 kašika šećera

300 g čokolade

250 g maslaca

125 g margarina

1 kesica vanilin šećera

I još:

150 g neslanog kikirikija (seckanog)

Priprema

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 1 kašiku brašna, 1 kašiku ulja, 1 kašiku mlevenog keksa i 12 kašika mlevenog neslanog kikirikija. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35x25 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Na isti način napraviti još dve kore. Žumanca i 2 jajeta dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 20 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmikšati sa dobro ohlađenim filom. Odvojiti trećinu fila, a u preostale dve trećine dodati seckan neslan kikiriki. Izmešati. Na tacnu staviti koru, preko fil sa kikirikijem (polovinu ukupne količine), opet koru pa fil (drugu polovinu), zatim koru i završiti onim ostavljenim delom fila. Kad se ohladi i stegne, uživajte u ukusu! :)

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava