Kokos kiflice

Ovi keksići su jako ukusni, mogu duže da stoje zatvoreni u limenoj kutiji, i što duže stoje lepši su. Još topli budu mekani, ali brzo se hlađenjem stegnu i budu čvrsti.

Pročitano: 903 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 jaje

2 žumanceta

150 g šećera

250 g maslaca/margarina

200 g kokosovog brašna

350 g brašna

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

I još:

prah šećer

1 kesica vanilin šećera

Priprema

U posudu za mućenje staviti maslac/margarin sobne temperature, dodati šećer, vanilin šećer, žumanca i jaje i penasto sve mutiti nekoliko minuta. Zatim dodati kokosovo brašno i sve promešati varjačom. Dodati i brašno i prašak za pecivo i zamesiti glatko testo, da se ne lepi za ruke. Ostaviti testo da se malo odmori, pa oblikovati kiflice. Kidati po malo testa, praviti rolnice, pa krajeve saviti. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Pečene i prohlađene kiflice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava