Brzi uštipci
Jesu brzi ali su veoma ukusni. Uštipke možete posuti šećerom u prahu ili ih služiti sa kremom ili džemom-po želji.
Sastojci
4 jaja
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
20 kašika brašna
ulje za prženje (po potrebi)
Priprema
Mikserom umutiti jaja, umešati jogurt, posoliti, još malo umutiti mikserom te ga isključiti. Lagano umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti varjačom (ili kašikom). Kašikom vaditi uštipke i pržiti ih na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Uštipke odlagati na kuhinjski ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.
Napisao:
vesna-andjela