Kuglof s pomorandžom
Pomorandžu staviti u zamrzivač i zamrznuti je pa je narendati.
Copyright: Vesna
Sastojci
3 jaja
8 kašika šećera
1 čaša jogurta
1 čaša ulja
220 g brašna
1 kesica vanil-šećera
1 kesica praška za pecivo
1 mrzla pomorandža
Priprema
Penasto umutiti jaja sa šećerom, vanil-šećerom, umešati jogurt, ulje, postepeno dodavati brašno ponešano sa praškom za pecivo i lagano mutiti mikserom. U smesu umešati rendanu mrzlu pomorandžu i sve lepo sjediniti. Smesu uliti u kalup za kuglof (kalup premazati margarinom) te kuglof peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Napisao:
vesna-andjela
