Lešnik potkovice
Ukusni hrskavi keksići.
Copyright: Stojanovic Tatjana
Sastojci
100 g mlevenih lešnika
150 g brašna
na vrh kašičice sode bikarbone
100 g šećera u prahu
100 g istopljene čokolade
1 žumance
125 g putera
50 g crne čokolade
50 g bele čokolade
Priprema
Sve sastojke staviti u posudu za mešenje. Umesiti testo. Testo treba da bude mekano, ali da se ne lepi za ruke. Testo staviti u najlon kesu pa ga odložiti u frižider na sat vremena. Nakon toga prstima uzimati po malo testa, pa dlanovima oblikovati potkovice. Poređati u tepsiju. Staviti u zagrejanu rernu na 150 stepeni da se peče oko 15 minuta. Kada se potkovice ohlade umakati krajeve u crnu i belu čokoladu.
Napisao:
oklagija
