Torta od malina

Kremasta torta sa krckavom belom korom i malinama.

Pročitano: 9804 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

Kora I:

4 cela jaja

1 kašika vode

5 kašika šećera

100 gr ribane čokolade za kuvanje

4 kašike brašna

kora II:

7 belanaca

250 gr prah šećera

sok od 1/2 limuna

Fil:

7 žumanaca

7 kašika šećera

3 kašike brašna

1 vanil puding

6 dcl mleka

1 margarin

300 gr umućenog šlaga

1 kg malina

Priprema

Od sastojaka ispecite dve kore, ova druga kora se suši 15 min. na 130 stepeni i 45 min. na 100 stepeni. Za filukuvati sve sastojke u 6 dl mleka, kada se fil ohladi umutiti margarin.

Slaganje torte:I kora+fil+900 gr malina+150 gr šlaga+II kora. Od ostatka šlaga napuniti špric za šaranje a u preostali šlag umiksati 100 gr malina, namazati celu tortu i ukrasiti puslicama od belog šlaga.

Napisano: 
Prethodni recept
Švarcvald torta
Sledeći recept
Brzi kolač od jabuka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava