Neobični kolač sa višnjama

Sočno i ukusno!

Pročitano: 3347 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Potrebno je:

300 grama džema od kajsija

500 gr višanja bez koštica

Za koru:

250 g oštrog brašna

150 g margarina

200 g šećera

1 vanilin šećer

2 žumanca

100 ml kisele pavlake

1 mala kašika praška za pecivo

so

Za krem:

6 jaja

150 g šećera

1 kisela pavlaka

2 ravne kašike brašna

Za ukrašavanje:

2 kesice praška za šlag krem od vanile

200 ml mleka

Priprema

Za koru pomešajte brašno i prašak za pecivo, posolite, dodajte margarin, šećer, vanilin šećer, žumanca i pavlaku pa rukom zamesite testo. Na pobrašnjenoj radnoj površini od testa oklagijom razvucite koru i stavite je u okruglu tepsiju prečnika 26 cm obloženu papirom za pečenje. Koru izbodite viljuškom na više mesta i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Za to vreme za krem penasto mikserom umutite jaja i šećer, dodajte brašno i pavlaku pa promešajte lopaticom dok se smesa ne sjedini. U drugi sud šlag krem umutite mikserom sa 200 ml mleka. Pečenu koru izvadite iz rerne, premažite džemom od kajsija, poređajte višnje a od gore nanesite pripremljeni krem. Vratite tepsiju u rernu i pecite još 30 minuta na istoj temperaturi. Kada je gotovo izvadite iz tepsije i premažite pripremljenim šlag kremom. Isecite na parčad i služite.

Napisao: 
Sledeći recept
Kolač sa jabukama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava