Cvetići sa kokosom
Ukusni kolačiči.
Sastojci
1dl ulja
2 dl mleka
1 jaje
70 g kokosa
70 g griza
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica praška za pecivo
Pola kašičice soli
300 g brašna
Za sirup:
300 g šećera
3 dl vode
Pola limuna
Priprema
U mlako mleko staviti kvasac na par minuta. U posudu staviti jaje, ulje, leko s kvascem, prašak za pecivo,, kokos, griz, brašno I so. Zamesiti meko testo, ali da se ne lepi za ruke. Vaditi cvetiće od testa modlicom. Manjom modlicom, blago pritisnuti u sredinu cveta. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. U posudu staviti šećer i vodu da prokuvaju, pa ih kuvati jos 10 minuta. Dodati sok od pola limuna. Ostaviti da se ohladi. Tople cetiće preliti sa hladnim sirupom.
Napisao:
m2m2