Turska torta
Ne znam zašto su je prozvali "turska torta" (možda zbog keksa) ali znam da je veoma dobra! :)
Sastojci
600 g turskog keksa
400 g šlaga u prahu
400 ml kisele vode
200 g šećera u prahu
250 g margarina
1 litar mleka
3 kesice pudinga od vanile
9 kašika šećera
400 ml slatke pavlake
Priprema
Od litre mleka oduzeti malo, a ostatak sa šećerom staviti da provri. U deo hladnog mleka razmutiti pudding i dodati u provrelo mleko. Stalno mešajući dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti sa prah šećerom i dodati ohlađenom pudingu. Mikserom umutiti u glatki krem. Umutiti šlag sa kiselom vodom. Na tacnu staviti red keksa, premazati ga kremom od pudinga, pa šlagom. Ređati dok se ne istroši fil.
Napisao:
m2m2
