Lenja pita od jabuka
Fantastična lenja pita. Služite je toplu sa umućenom slatkom pavlakom ili još bolje sa sladoledom.
Sastojci
Testo:
1 margarin
2 jaja
5 kašika šećera
4 kašike mleka
prašak za pecivo
brašno po potrebi da se umesi srednje tvrdo testo
Fil:
1 kg jabuka
šećer
vanillin šećer
malo cimeta
Priprema
Umesiti testo od navedenih sastojaka. Podeliti ga na dva dela. Razviti na stolu tanju koru i preneti je u pleh. Preko rasporediti rendane i ocedjene jabuke, posute sa šećerom, vanilom I cimetom. Preko toga staviti drugu koru. Viljuškom na par mesta izbusiti koru.
Napisao:
m2m2
