Crni keks
Domaći keksići koji se tope u ustima.
Sastojci
Za keks:
320 grama brašna
300 grama šećera
125 grama margarina
1 prašak za pecivo
100 grama mlevenih oraha
2 jaja
1 kašika cimeta
3 kašike kakao
Za glazuru:
4 kašike šećera
malo vode
Priprema
U veću posudu stavite sve sastojke i od njih zamesite glatko testo. Testo podelite na pet delova i svaki deo razvucite na duge delove kao traku, onda nožem napravite zasek po celoj dužini. Na pleh prethodno pokriven papirom za pečenje poređajte delove, ali udaljite jedan od drugog da se ne zalepe. Pecite u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 30 minuta. Dok su još topli isecite na komade dužine od 2 cm pa premažite sa glazurom pripremljenom od šećera rastvorenog sa malo vode kako bi se dobila gusta tečnost.
Napisano:
dgrujic