Kolač medeno srce
Veoma poznati desert koji sada možete i sami spremiti :)
Sastojci
4 čaše (od jogurta) brašna
3 čaše šećera
2 čaše jogurta
6 kašika ulja
2 kašičice sode bikarbone
2 kašičice cimeta
1 jaje
za premazivanje džem
Za glazuru:
150 g čokolade za kuhanje
100 g margarina
4 kašike šećera
Priprema
Brašno, šećer, ulje, jogurt, sodu bikarbonu, cimet i jaje sve dobro sjediniti. Polovinu izliti u pleh, premazan uljem i staviti da se peče na 180-200 C. Nakon 10-tak minuta izvaditi iz pećnice i premazati džemom ili marmeladom, preliti ostatkom smjese, pa vratiti u pećnicu. Pečen kolač preliti glazurom: otopiti čokoladu i margarin sa šećerom. Kada se kolač ohladi rezati na željene oblike.
Napisao:
Erna