Trifl torta

Veoma ukusna torta sa dva različita fila. Probajte!

Pročitano: 2336 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

Za biskvit:

15 bjelanaca

15 kašika šećera

150 g mljevenih oraha (ili badema, lješnjaka)

3 kašike brašna

Za fil 1:

200 g čokolade za kuhanje

100 ml vrhnja za šlag

4 bjelanca

4 kašike šećera

Za fil 2:

150 g bijele čokolade

100 ml vrhnja za šlag

200 ml umućenog vrhnja za šlag

Za dekoraciju:

200 ml umućenog vrhnja za šlag ili šlag kreme

100 g čokolade za kuhanje

jestivi cvjetići

Priprema

Za kore umutiti čvrst snijeg od bjelanaca i šećera, dodati mljevene orahe i brašno. Peći 3 kore u kalupu obloženom papirom za pečenje, svaku po 20-tak minuta na 180 stepeni C.

Fil 1: Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca i šećera, dodati otopljenu čokoladu (ja sam koristila punjenu sa cappuccino kremom), a zatim i umućenu slatku pavlaku. Sve sjediniti pa ostaviti na hlađenje. Fil 2: Zagrijati slatku pavlaku, pa sjediniti sa čokoladom. Miješati dok se čokolada ne otopi. Ohladiti, pa dodati i umućenu slatku pavlaku. Sve dobro sjediniti.

Na prvu koru staviti tamni fil, pa poklopite drugom korom. Na drugu koru stavite fil 2, pa poklopite trećom korom. Cijelu tortu premažite sa malo fila 2, a onda i umućenom slatkom pavlakom. Preliti otopljenom čokoladom i dekorisati po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Čokoladni rolat sa bananama
Sledeći recept
Kolač medeno srce
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava