Priprema

Izmute se 10 belanaca sa 16 kašike šećera, dodaju se 8 kašike brašna, 2 kašike ulja, pola kesice praška za pecivo. ponovo se muti i dodaje se suvo grožđe i 150 grama seckanih proprženih orasa, pa se peče. Izmute se 10 žumanaca sa 6 kašika brašna, a u drugu posudu stavlja se 350 grama mleka, 12 kašika šećera, 1 čokolada i 50 grama kakao. Kada se čokolado rastopi dodaju se izmućena žumanca i sve se ovo mesa na vatri. Izmuti se 1 margarin i dodaje se prethodnoj smesi.

Torta se filuje i dekoriše sa šlagom i rendanom čokoladom.