Slatka pisma

Da li pišete pisma?! Ako ih ne pišete onda ih barem spremite i poslužite onima koje najviše volite :)

Pročitano: 1226 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za testo:

600 g brašna

1 jaje

1 žumance

50 g margarina

oko 300 ml toplog mlijeka

prstohvat soli

4 kašike šećera

1 vrećica instant kvasca

Za fil:

marmelada, džem, nutella

Za posipanje:

prah šećer

Priprema

U brašno dodati so, šećer, instanta kvasac, pa promiješati. Dodati umućeno jaje plus jedno žumance. Otopiti margarin, pa dodati u brašno. Zatim sa toplim mlijekom zamijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti da se udvostruči. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto, pa sjeći na 12 kvadrata. U sredinu svakog kvadrata staviti marmeladu, džem ili nutellu, po ukusu. Zatim preklopiti suprotne krajeve kvadrata, pa prstima slijepiti ivice, kako fil ne bi iscurio van.

Tako oblikovana pisma redati u margarinom premazan pleh. Ostaviti još 10-tak minuta pokriveno, dok se pećnica ne zagrije na 200 stepeni. Ubaciti u pećnicu pa peći prvo na 200, pa na 180 stepeni dok ne porumene. Gotova "pisma" posuti prah šećerom, pa poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Slatke gusjenice
Sledeći recept
Zapečeni puding od riže
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava