Kocke od lisnatog testa
Krckave, kremaste, preukusne kocke od lisnatog testa. Ako volite možete staviti i puding sa drugim ukusima. Uživajte!
Sastojci
500 gr lisnatog testa
Za biskvit:
6 jaja
180 gr šećera
100 gr čokolade u prahu
80 gr mlevenih oraha
Za kremu:
1 kesica puding od vanile
2 kašike gustina
500 ml mleka
170 gr šećera
200 gr margarina
Priprema
U posudu za mešenje penasto umutiti žumanca sa 180 gr šećera,dodati čokoladu u prahu,mlevene orahe i sve ovlaš izmešati. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg pa sjediniti sa žumancima i lagano promešati. Listnato testo podeliti na dva dela i oba razviti oklagijom pa ispeći.Trebaće oko 20 min na 180 C. Jednu lisnatu koru staviti u tepsiju pa preliti pripremljenom smesom i peći na 180 C oko 35 min. Razmutiti puding i gustin pa skuvati u mleku. Posebno umutiti margarin sa 170 gr šećera pa sjediniti sa pudingom. Na hladan biskvit naneti fil i prekriti drugom lisnatom korom. Po želji posuti prah šećerom.