Fritule
Umesto nutele možete koristiti eurokrem, otopljenu čokoladu ili ih posuti šećerom u prahu.
Copyright: Vesna
Sastojci
Za smesu:
1 jaje
180 g jogurts
3 kašike šećera
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica rakije
1 prstohvat soli
250 g brašna
Za prženje:
po potrebi ulje
I još:
po potrebi nutela
Priprema
Mikserom umutiti jaja sa šećerom. Dodati rakiju, so,jogurt, brašno, prašak za pecivo, pa sjediniti mimserom.
U šerpu sipati ulje, staviti na vatru i zagrejati. Pomoću dve kašičice uzimati pripremljenu smesu i spuštati u zagrejano ulje. Pržiti dok ne porumene. Fritule odlagati na kuhjnjski papir (ali, ne morate, jer nisu masne, pošto se u smesu stavlja rakija i fritule ne upijaju masnoću tokom prženja).
Fritule preručiti u činiju, preliti nutelom i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
