Princes krofne

Prelepo.

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 291 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Testo:

250 ml vode

125 ml ulja

2 kašike šećera

prstohvat soli

prašak za pecivo

150 g brašna

4 jaja

Krem:

250 ml mleka

3 žumanca

2 pudinga od vanile

8 kašika šećera

2 vanilin šećera

700 ml mleka

125 g margarina

Šlag:

300 ml slatke pavlake

Priprema

Pripremu testa možete pogledati u par prethodnih recepata za princes krofne jer se testo pravi isto da ne pišem ponovo.

Krem: U posudu sipati puding prah pa mu dodati šećer i 250 ml mleka. Žicom izmešati da ne bude grudvica pa dodati žumanca. Sve dobro izmešati i dodati u 700 ml proključalog mleka. Skuvan Fil ohladiti. Ohlađenom filu dodati margarin i izmiksati sve zajedno.

Napraviti krofnice od testa i kada su već ohlađene filovati ih ohlađenim kremom. Drugi fil je samo umućen šlag ili slatka pavlaka. Naneti drugi fil i preklopiti krofnicu. Služiti.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava