Posni kolač na vodi
Vrlo jednostavan i ukusan posni kolač.
Sastojci
6 kašika šećera
10 kašika mekog brašna
1 prašak za pecivo
200 ml vode
4 + 2 kašike mlevenih ili blendiranih oraha
2 + 2 kašike domaćeg pekmeza po želji
Priprema
U jednu posudu staviti šećer, brašno, vodu, 4 kašika oraha, 2 kašike pekmeza po želji, prašak za pecivo, i sve dobro izmešati. U okrugli kalup dimenzija 23 cm staviti obavezno papir za pečenje i izliti smesu. Smesa treba da je nešto gušća od jogurta. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko pola sata. Izvaditi iz rerne gotov kolač i vreo premazati sa 2 kašike pekmeza i posuti sa 2 kašike oraha. Ostaviti da se ohladi pa seći.
Napisao:
_rankovic_j