Posne krofne sa kiselom vodom
Brzo i lako.
Copyright: Valentina
Sastojci
600 g brašna
25 g kvasca
1,5 dl mlake vode
1,5 dl mlake kisele vode
50 ml ulja
1 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
Priprema
Kvasac, šećer i kašiku brašna dobro izmešati sa vodom i ostaviti da kvasac nadođe. Zatim u nadošli kvasac sipati ulje, kiselu vodu, vanil šećer. Zamesiti sa brašnom i ostaviti da se testo udvostruči.
Testo razvući na brašnom posutu radnu površinu, vaditi kolutiće sa čašom i ostaviti da malo nadođu, oko deset minuta.
Ulje zagrejati i gornju stranu krofne spuštati okrenutu prema dole i pržiti pa okrenuti.
Napisao:
Vanja.99
