Švarcvald torta
Švarcvald tortu sam zavolela jer je lagana, osvežavajuća u letnje tople dane kada su nam rođendani ;-) i laka za pripremu i veoma, veoma ukusna <3
Sastojci
Za kore:
9 jaja
9 kašika šećera
6 kašika rendane čokolade
3 kašika kakao
3 kašike brašna
1 kesicu praška za pecivo
1 kašičicu cimeta
Za fil:
200 g šlaga u prahu
2 dl kisele vode
100 g šećera
2 čaše kisele pavlake (400 g)
Trebaće vam još:
300 g marele (ili neko drugo crvno voće)
200 g čokolade za kuvanje
Priprema
Savet za pripremu kora: Bolje je da pečete tri odvojene kore na 200 stepeni C oko 10 minuta. Može i jedna pa da presečete na dva dela i dobijete tri kore!
Priprema fila: Umutite šlag dodavajući neizmenično prah, kiselu vodu i šećer. U to lagano umešajte kiselu pavlaku.
Način filovanja: kora, fil, višnje, kora, fil, višnje, 100 g seckane čokolade, kora, fil i od gore ukrasite višnjama i sa 100 g krupno rendane čokolade.
Uživajte :-)
