Čokoladne kocke
Ukusan kolač, brzo i lako se sprema.
Copyright: MILANKA
Sastojci
Kora:
3 šolje jogurta
3 šolje brašna
3 šolje šećera
3 kašike kakao
3 kašikice sode bikarbone
1 vanil šećer
1 šolja ulja (mera je veća šoljica za crnu kafu)
Sirup:
125 g margarina
10 kašika mleka
10 kašika šećera
125g čokolade za kuvanje
Priprema
Sve sastojke pomešati i mikserom izmutiti. Izrađenu masu izlijte u pouljen pleh ipeći. Peći na 200 stepeni C, 20 minuta. Proveriti čačkalicom da li je je kora gotova. Gotovu koru isečemo na kocke i ostavimo da se ohladi. Ohlađenu koru preliti sirupom.
Sastojke za sirup sjediniti i na pari kuvati uz neprestano mešanje da se zgusne. Preliti kolač i ostaviti da se stegne. Važno je da koristimo kao meru istu veću šolju za crnu kafu ili čašu.
Napisao:
milanka
