Kolač sa višnjama

Kolač sa ukusom knedli.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 785 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 l mleka

9 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

200 g pšeničnog griza

50 g margarina

1 jaje

Za fil od višanja:

600 g višanja (očišćenih, marela)

6 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

4 kašike džema od višanja

Ostalo:

200 g prezli

3 kašike šećera

1 kesica vanilin šećera

Priprema

U tiganj sipati prezlu, šećer i vanilin šećer i na umerenoj temperaturi mešati da porumeni. Ostaviti da se ohladi. Višnje (marele) očistiti, izmeriti, dodati im šećer i vanilin šećer i kratko prokuvati, da omekšaju i da malo tečnosti uvri. Skloniti sa ringle, dodati džem od višanja, promešati i ostaviti da se prohladi. U mleko dodati šećer, vanilin šećer i griz. Na umerenoj temperaturi zakuvati kašicu, uz neprestano mešanje. Skloniti sa ringle, dodati margarin i ulupano jaje i mešati da se sjedini. U pleh (25x35 cm) staviti prvo prezle, polovinu pripremljene količine, pa polovinu griz kaše. Preko rasporediti fil od višanja. Zatim rasporediti drugu polovinu griz kaše i preko drugu polovinu proprženih prezli. Dobro ohladiti, prvo na sobnoj temperaturi pa u frižideru. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Prhki pužići sa lešnikom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava