Sutlijaš sa pudingom od vanile
Ukusna poslastica.
Sastojci
1 šolja pirinča
3 šolje vode
5 šolja mleka
10 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica pudinga od vanile
malo cimeta
Priprema
Pirinač očistiti, oprati i kuvati u vodi uz stalno mešanje. Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu (na 2 od 6 ili na 1,5 od 3) i sipati dve šolje mleka. Kad uvri, dodati još dve šolje mleka i šećer. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još jednu šolju mleka, vanilin šećer i puding razmućen sa malo mleka. Mešati da se zgusne. Sipati u činijice, ohladiti, posuti cimetom (po želji i ukusu) i poslužiti.
Prijatno! Koristila sam šolju od 250 ml.
Napisao:
jelena nikolic