Palačinke sa kakaom
Preukusne... i pomalo drugačije! :)
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
3 jajeta
na vrh noža soli
1 kašika (ravna) šećera
300 g brašna
2 kašike (ravne) kakaoa
500 ml mleka
300 ml vode
3 kašike ulja
Priprema
Umutiti jaja, dodati so i šećer pa mleko, ulje, brašno, kakao i vodu. Umutiti mikserom i ostaviti da odstoji oko pola sata.
Tiganj namazati uljem, dobro zagrejati, kutlačom sipati testo i razliti. Kad počne da se odvaja od ivica tiganja, palačinku okrenuti i pržiti i drugu stranu.
Gotove palačinke stavljati na tanjir, jednu preko druge. Pokriti drugim tanjirom, uviti u platnenu salvetu i ostaviti desetak minuta.
Filovati kremom (ili čime god volite) i uživati u ukusu!
Napisao:
jelena nikolic
