Kolač sa kajsijama

Savršen ukus.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 391 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 l mleka

8 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

200 g pšeničnog griza

50 g maslaca/margarina

1 jaje

Za fil:

700 g kajsija (očišćenih)

4 kašike šećera

1 kesica vanilin šećera

4 kašike džema od kajsija

I još:

200 g prezli

3 kašike šećera

1 kesica vanilin šećera

Priprema

U tiganj sipati prezlu, šećer i vanilin šećer i na umerenoj temperaturi mešati da porumeni. Ostaviti da se ohladi. Kajsije oprati, očistiti, izmeriti i iseći. Dodati im šećer i vanilin šećer. Na umerenoj temperaturi kratko prokuvati uz neprestano mešanje, da kajsije malo omeksšaju. Skloniti sa ringle i umešati i džem od kajsija. U mleko dodati šećer, vanilin šećer i griz. Na umerenoj temperaturi zakuvati kašicu, uz neprestano mešanje. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i ulupano jaje i mešati da se sjedini. U pleh (25x35 cm) staviti prvo prezle, polovinu pripremljene količine. Zatim polovinu griz kaše. Pa fil od kajsija. Zatim rasporediti drugu polovinu griz kaše i preko drugu polovinu proprženih prezli. Dobro ohladiti, prvo na sobnoj temperaturi pa u frižideru. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Keks torta sa štrudlicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava