Domaći mlečni sladoled

Bilo da je u modlici, činiji kornetu - svakako dobijate pravi domaći sladoled!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 872 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 ml mleka

250 g šećera

1 vanilin-šećer

150 ml voda

250 g belog šlaga

50 g čokolade za kuvanje

1 list velike oblande

Priprema

U šerpu usuti mleko, dodati šećer, vanilin-šećer, vodu i staviti na vatru. Kuvati dvadesetak minuta. Nakon toga, skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi pa staviti u zamrzivač na 2-3 sata. Izvaditi šerpu iz zamrzivača, sipati smesu u plastičnu činiju, postepeno dodavati šlag neprekidno muteći mikserom. Dobijenu smesu podeliti na dva dela-u jedan deo dodati otopljenu čokoladu i dobro umutiti mikserom. Sladoled sipati u činije, poklopiti i staviti u zamrzivač da se stegne. Oblandu uviti u vlažnu krpu i kad omekša iseći je na 4 dela, napraviti fišeke (kornete), staviti u čaše i ostaviti pola sata da se osuše, Kašikom za sladoled vaditi kugle, staviti u kornet i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava