• Uvin čaj u borbi protiv urinarnih infekcija

    Uvin čaj u borbi protiv urinarnih infekcija

    Uva je niskorastuća, grmolika biljka. Naraste u visinu do 30 centimetara. Stabljika je tamno smedja ili tamno crvena kod mladjih lastara. Listovi su mali, sjajni, tamno zeleni i kožasti. Oblik lista je ovalan na vrhu, a ide u konus ka osnovi. Interesantno je da je uva zimzelena biljka. Cveta od aprila do juna meseca.

    Najbolje rezultete pokazuje kod lečenja upale mokraćnih puteva i bubrega. Uopšteno se koristi za čišćenje urinarnog trakta od bakterija.

    Da bi dejstvo čaja bilo efikasnije stručnjaci savetuju da se uzme malo sode bikarbone, jer čaj deluje efikasno u alkalnoj sredini. Ova biljka, naime, sadrži sastojke koji mogu da nadraže želudac, ali soda sprečava da se rastvaraju u želucu, pa uva ne može da ga nadraži.

    Sadrži i tanin, adstringentno sredstvo korisno u lečenju rana, i alantoin koji smiruje tkiva i ubrzava zarastanje.

    Uvin čaj nije preporučljiv za decu mlađu od 12 godina i za dojilje i trudnice jer može da podstakne kontrakcije materice.

    Pri pripremi čaja od uve (medveđe grožđe) potrebno je list zdrobiti i duže kuvati. List uve treba čuvati ceo.

     1661
  • Nutritivna vrednost maka

    Nutritivna vrednost maka

    Mak se kultiviše širom sveta, a u različitim zemljama poznat je pod drugačijim nazivima. Razlikuju se plavi, beli i orijentalni. Plavi je glavni sastojak slatkiša i hleba na zapadu. Beli mak se najviše koristi u azijskoj kuhinji. Orijentalni tip se uzgaja u komrcijalne svrhe. Nutritivna vrednost na 100 g:

    Kalcijum: 1438 mg

    Bakar: 627 mg

    Dijetalna vlakna: 5 g

    Gvožđe: 76 mg

    Magnezijum: 347 mg

    Mangan: 707 mg

    Niacin: 896 mg

    Pantotenska kiselina: 324 mg

    Fosfor: 870 mg

    Kalijum: 719 mg

    Riboflavin: 100 mg

    Natrijum: 26 mg

    Vitamin E: 77 mg

    Cink: 9 mg

    Visok nivo kortizola dovodi do povećanja stresa zbog čega nutricionisti preporučuju mak poznat po svojim umirujućim efektima koji vam mogu pomoći kod nesanice.

    Minerali u maku povoljno utiču na čir u ustima, upalu želuca. Redovna konzumacija omogućuje lakše apsorbovanje hranljivih materija i održavanje energije.

    Mak utiče i na rad neurotransmitera zbog čega poboljšava kogniciju i koncentraciju.

    Zbog prisustva esencijalnih minerala u velikim količinama, ne samo da jača kosti već i vezivno tkivo.

    Izvor je kalijuma pa se smatra diuretikom.

    Čaj od maka ublažava bolove, posebno u slučaju jakih migrena.

    Uz pomoć maka možete tretirati probleme sa kožom, kao što su ekcemi i upale.

     3666
  • Zašto treba prošetati posle jela?

    Zašto treba prošetati posle jela?

    Naučno je dokazano da šetnja posle jela poboljšava probavu i pomaže u kontrolisanju nivoa šećera u krvi. Šetnja ubrzava metabolizam, a 20 minuta ove aktivnosti snižava šećer kod ljudi koji imaju dijabetes ili su na granici. Takođe, tri kratke šetnje nakon svakog obroka bolje su za kontrolu šećera od jedne duge.

    Osim ove sjajne prednosti, šetnja kao i svaka druga vrsta fizičke aktivnosti troši kalorije i poboljšava raspoloženje.

    Steknite naviku šetanja nakon jela, jer ćete od toga imati višestruke koristi. U dobu kada nemamo baš mnogo vremena, ovo može biti zahtevno, ali sat vremena dnevno se svakako može izdvojiti kako biste poboljšali kvalitet života.

     1668
  • Znate li kada je počeo da se lomi jadac?

    Znate li kada je počeo da se lomi jadac?

    Kako je ova kost neobičnog oblika koja se nalazi tačno između vrata i grudi ptice postala deo tradicije? Odgovor je sličan kao i u drugim istorijskih pitanjima - stari Rim.

    U starom Rimu jadac je smatran simbolom sreće, a kako su Rimljani širili svoj uticaj širom Evrope, tako se širio i ovaj običaj. Smatrano je da kada u lomljenju ove kosti izvučete duži deo, sreća vam je naklonjena i želje će vam se obistiniti.

    Ova tradicija je stigla i do Engleske, a rani američki imigranti odneli su je na novi kontinent. Svoje ime "wishbone" jadac je dobio sredinom XIX veka, u Americi.

    Da bi kost pukla kako treba, treba da se osuši, a da bi se osušila treba joj nekoliko dana. Tako da morate imati na umu, ako biste da igrate igru sa jadcem, morate razmišljati unapred. Taman da smislite koju biste želju poželeli.

     3682
  • Saveti za čišćenje rerne

    Saveti za čišćenje rerne

    Šta vam je potrebno?

    Soda bikarbona

    Voda

    Gumene rukavice

    Truleks krpa

    Silikonska ili plastična spatula

    Belo sirće

    Uputstva:

    U maloj posudi pomešajte ½ šolje sode bikarbone sa oko tri kašika vode. Mešajte sve dok ne dobijete pastu. Nanesite pastu na sve delove rerne. Ostavite da odstoji preko noći – najbolje do 12 sati. Uzmite vlažnu krpu ili truleks krpu i obrišite što je moguće više skorele paste. Upotrebite plastičnu ili silikonsku spatulu kako bi vam bilo lakše kada su u pitanju teško pristipačna područja. Stavite malo sirćeta u sprej bocu i naprskajte svuda gde vidite ostatke paste po rerni. Mokrom krpom obrišite preostalu penastu smesu. I gotovi ste! Rezultat je čista i sjajna rerna!

     1588
Poslužiti uz sezonsku salatu!
5157
Idealan doručak uz čašu jogurta!
9944
Za ljubitelje plazme i čokolade !
4748
Šnicle su veoma ukusne i biće još ukusnije ako ih poslužite uz pomfrit!
3991
Poslužiti toplo!
3229
Ukusan i jednostavan kolac.
2042