Predivna čokoladna torta napravljena po želji moga sina. "Napravi nešto čokoladno tako da se čokolada preliva". Želja ispunjena.
-
Kako sok od pomorandže utiče na konstipaciju?
Osvežavajući sok od pomorandže bogat je vlaknima, koji, kao što znate, igraju važnu ulogu u pravilnom funkcionisanju digestivnog trakta. Pulpa je posebno bogata vlaknima koji stimulišu rad creva i olakšavaju varenje hrane. Takođe, ovaj napitak sprečava zgrušavanje krvi, jača organizam i čini ga otpornim na štetne bakterije i viruse, ublažava simptome alergijskih reakcija i povoljno utiče na zdravlje kože, kose i noktiju.
1023 -
Hidratacija i greške koje pravimo
Istina je da je jedna od glavnih preporuka lekara kontrolisani unos natrijuma. Ishrana bogata ovim mineralom može izazvati hronične probleme sa zadržavanjem tečnosti i hroničnom hipertenzijom.
Unos prevelike količine vode ili drugih tečnosti može preopteretiti vaš urinarni sistem i izazvati brojne infekcije. Količina vode koja je odgovarajuća zavisi od starosti, težine i navika.
Ukoliko vežbate, vodite računa o odgovarajućoj količini magnezijuma i kalijuma. Ovi esencijalni minerali igraju važnu ulogu u hidrataciji vašeg tela i zdravlja mišića. Ukoliko vam nedostaje neki od minerala, postoji veća šansa da ćete imati problema sa grčevima ili zdravljem mišića.
Veliki broj ljudi misli da može hidrirati svoje telo bezalkoholnim pićima ili voćnim sokovima. Iako mogu da ugase vašu žeđ, njihove komponente su daleko od zdravog. Ova pića su puna šećera i dodatnih hemijskih jedinjenja koja umesto hidratacije ćelija, mogu izazvati suprotan efekat.
1115 -
Propolis u rakiji
Verovatno su svi čuli o vrednostima pčelinjeg propolisa i kako najbolje može da nam pomogne. Ja godinama koristim propolis rastvoren u rakiji. Moje mišljenje je da propolis rastvoren u rakiji srpskoj prepečenici , “komovici “ ili kako je negde zovu lozi daje najbolji efekat. Naravno ako neko nije previše ljubitelj alkohola pa pretera dozu.Čak mislim da se može dati i deci ukapavanjem po 1-2 kapi u čaju, medu, šećeru. To nije alcohol koji bi štetio. Ovo je sve prirodno i nema hemije. Propolis u rakiji se mnogo teže rastvara nego u alkoholu. Potrebno je mesec i dva da se rastvori iako i tada ostane deo propolisa koji se nikad ne rastvori. Ali zato može da se koristi posle dan - dva stavljenog u rakiji jer i tada je korisniji od onog hemijskog iz apoteka rastvorenog u alkoholu.
21400 -
Deca i povrće
Većina roditelja ima problem kada decu pokušaju da nahrane povrćem. Ako se susretnete sa ovim problemom, najbolje rešenje je da budete što smireniji i da nastavite da ih nudite i da im servirate povrće, kako bi vremenom počela da ga jedu.
U nastavku slede tri činjenice koje treba imati na umu u ovoj situaciji.Doslednost je ključ uspeha - ubacite povrće u svaki obrok, uključujući užinu. Deca većinom ne vole nove stvari i mala je šansa da će jesti povrće ako ga viđaju samo jednom dnevno, ali ako im se servira uz svaki obrok, verovatno će ga pojesti u nekom trenutku.
Varanje ne pomaže na duže staze - većina roditelja pokušava da podvali deci povrće zamaskirano u nešto drugo. To neće pomoći, jer momentom kada to više ne budu radili, deca neće jesti povrće, jer na njega nisu navikla, ne znaju šta je i neće da probaju. Povrće treba da bude deo svakog obroka, ali deca treba da ga prepoznaju i da ga rado jedu kasnije.
Ukus je važan - većini dece se ne sviđa gorča komponenta u nekom povrću i to može biti razlog odbijanja. U tom slučaju, zamaskirajte taj ukus dodavanjem začina, preliva ili sira, na šta će deca pozitivno reagovati, a opet će znati šta jedu i uneće sve neophodne zdrave sastojke.
1641 -
Paradajz - zdraviji nego što ste mislili
Paradajz je poreklom iz Srednje i Južne Amerike, a bio je kultivisan još za vreme vladavine Asteka i Inka. U Evropu je prvi put donet na područje Španije i Portugalije krajem 15. veka. Zbog svoje energetske, hranljive i lekovite vrednosti postao je omiljena salata, hrana i preliv.
Bogat beta-karotenom, štiti kožu i čini je manje osetljivom na UV svetlost.
Vitamin K i kalcijum u paradajzu jača kosti. Likopen utiče na koštanu masu, čime je paradajz odličnan za borbu protiv osteoporoze.
Bogat je biljnim mastima, vitaminima A, B, C, D, K, a od minerala gvožđem, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, natrijumom, fosforom.
Povoljno deluje protiv alergija, anemija, artritisa, astme, bolesti srca i krvnih sudova.
Koristan je i protiv bolesti usta, zuba i ždrela, bronhitisa, ekcema, istegnuća mišića i ligamenata.
Kao napitak reguliše metabolizam, jača otpornost i izbacuje suvišnu tečnost iz organizma. Ukoliko nije slan snižava krvni pritisak, popravlja krvnu sliku, reguliše varenje, efikasan je i protiv bolesti jetre, pankreasa i reume.
Sprečava trombozu, naročito kod osoba sa dijabetesom tip 2.
1461
