Kako skuvati jaje?

Pročitano: 27655 puta
Kategorija: Saveti
Ocena teksta:
(10 glasova)

Kako skuvati jaje? Naizgled veoma jednostavno ali baš i nije tako. Evo par saveta koje je sa učesnicima Masterchef Australia podelio jedan od sudija, poznati kuvar i vlasnik restorana, Gary Mehigan.

Prvo napunite šerpu sa vodom i stavite da se kuva dok voda ne proključa, ako želite da se jaje lakše ljušti dodajte malo soli. Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi, znači ne direktno iz frižidera. Ali najbitnije od svega je da jaja moraju biti sveža!

Stavite jaje u ključalu vodu i kuvajte oko 5 minuta ako želite da bude meko kuvano, ili 10 minuta ako želite da bude tvrdo kuvano.

Podelite vaša iskustva i mišljenje sa nama na ovu temu. Možda je Geri u pravu, a možda i greši.

Priredio: 

Video

MasterChefAUSTRALIA
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava