Slatko od smokava sa crnim vinom
Slatko od smokvi je jedno od specifičnih i ređe se priprema u našim krajevima. Ovo je malo drugačije jer sadrži vino i rum, ali ne brinite se samo će mu poboljšati ukus.
Priprema
Smokve obrišite vlažnom krpom, složite ih u posudu za kuvanje, pospite šećerom, ulijte vino, dodajte vanilu i polako kuvajte oko dva sata. Kada je gotovo sklonite na hladno da se lepo ohladi preko noći. Sutradan napunite tegle koje ste pripremili i svaku poprskajte sa malo ruma. Zatvorite celofanom ili poklopcima.
Napisao:
Oklagija.rs
