Čorba od karfiola

Za hladne dane...

Pročitano: 2926 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 glavica luka

2 kašike pšeničnog griza

2 šargarepe

oko 400 g karfiola

oko 900 ml vode

150 ml mlijeka

začini so, biber, mješavina začina

po ukusu pavlake za kuvanje

Priprema

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz.Dodati i rendane šargarepe. Miješajući, sipati oko 300 ml vode.Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode. Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta. Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Čorba od tikvica
Sledeći recept
Čorba sa brusnicom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava