Riblja čorba

Vrhunska riblja čorba.

copyright
Copyright: sanja 12345
Pročitano: 251 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 kg ribe mešane

4 kg luka crnog

40 zrna bibera

500 ml belog vina

8 lista lovora

8 kašika kuvanog paradajza

4 kašike aleve paprike

4 kafene kašike mlevenog bibera

ljute paprike po ukusu

Priprema

Ulje i luk prodinstati. Luk prethodno izmiksati u blenderu na kašu i tako ga prodinstati. Dodati biber u zrnu i ljutu papriku, lovor i dinstati 45 minuta, dolivajući toplu vodu i posoliti. Dodati paradajz i belo vino kuvati 15 minuta a nakon toga dodati ribu i kuvati još 20 minuta. Na kraju dodati mleveni biber i alevu papriku i kuvati još 10 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Riblja čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava